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4月のお菓子 桜満開春色スイーツ

4月のお菓子

桜風味のわらびもち

春にぴったりな、
トロトロの桜風味のわらびもちです。
黄粉と桜蜜をかけて
お召し上がり下さい。

アプリコット

アプリコットムースの中に、
パッションジュレとアーモンドスポンジ、
チョコのムースを層にして、とじこめました。

ソンヌフおすすめ

ガトー・フォルト・フレーズ
アーモンドプードルを使った。
生地にストロベリークリームをサンドしました。

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