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ベリーとチーズを合わせた2種類の秋味スイーツ

9月のお菓子

ベリーのチーズクラフティ

3種類のベリーを使った
チーズ風味のクラフティ

ブルーベリーレアチーズケーキ

こってりとしたレアチーズに、
爽やかな酸味のブルーベリーを合わせました。

ソンヌフおすすめ

焼きっぱなしタルト

アーモンドクリームをたっぷり使った
焼きっぱなしのタルトです。

9月のお菓子

9月のお菓子

夏のフルーツを使った夏にピッタリの夏スイーツ!!

8月のお菓子

シトラス・ジャポネ

柚子のドライフルーツ入りの
ムースショコラをサブレでサンドし、
生クリームで仕上げました。

パインパイ

バニラでソテーしたパイナップルを
サクサクのパイで包みました。
夏向きのパイです。

ソンヌフおすすめ

クロワッサンソフト(塩あんこ)

ブーランジェリ シェ ジュルジュ様とのコラボ商品。
あんこと藻塩を使った和風クロワッサンソフトでう。
1日限定20個


 

8月のお菓子

8月にお菓子

夏向けひんやりムースを使用したスイーツ

7月のお菓子

ミルティッロ

ブルーベリーを使ったタルトと
ムースを組み合わせたお菓子です。

スワン

夏向けの柑橘系ムースと
ショコラの組み合わせに
白鳥をイメージして仕上げました。

ソンヌフおすすめ

ソンヌフのWA

・ベリー

フランボワーズの甘酸っぱさを表現した焼きドーナツ

・カフェ

アースベリーコーヒーさんのコーヒー豆を使用した焼きドーナツ

 

7月のお菓子

7月のお菓子

レモン風味のリモーネとシフォンケーキを使ったカッププリン

6月のお菓子

リモーネ

瀬戸内レモン果汁を使用した
レモンのシブーストを
タルトと生クリームで仕上げました。

シフォンカッププリン

極上のシフォンケーキに、
人気のプリンをトッピングしました。

ソンヌフおすすめ

ー香月さんとのコラボ商品ー
ブールドネージュそば
ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版に掲載された、
十日市の「香月」さんとのコラボ商品です。
福井県丸岡のそば粉を使ったブールドネージュです。

6月のお菓子

6月のお菓子

カカオ分83%のチョコスイーツとココナッツの夏仕様スイーツ

5月のお菓子

ショコラ・ザ・ブイエ

カカオ分83%のチョコレートを
使ったチョコスフレ。
滑らかな口溶けとカカオ風味をお楽しみください。

オペラ・エテ

ココナッツとパッションを
使った夏仕様のオペラです。

ソンヌフおすすめ

クロワッサン ソフト
ブーランジェリ シェ ジョルジュ様とのコラボ商品。
デザート感覚のクロワッサンです。

ベリー
チョコ
1日限定20個

5月のお菓子

5月のお菓子